京都ラーメン 森井

私の好きな所謂ます○に系の京都ラーメン店が訪れ易い場所に出来たので、何度か来ている。
細麺か太麺を選べるが、醤油・豚骨・塩は細麺、味噌系は太麺を推奨されている。さらに麺の固さ・背脂と葱の量も選べる。
一通り頂いたがどれも旨い。私は熟成豚骨ラーメンを細麺で背脂・葱共に多目で頂くのが好みだ。醤油と背脂の甘さが良い感じだ。
醤油色の黒いチャーハンも外せない。テイクアウトも可能だ。
稲田堤もニワカに面白くなって来た(富士そばにもラーメンがあるしね!)。