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中華そば 半ざわ

摩莉凜悶楼
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初。ちばき屋(未訪)系列出身との事。チャーシュー飯¥300もオーダー。
何かが突出する事がなく、バランスの良い醤油清湯。昔ながらの醤油ラーメンをブラッシュアップさせた感じ。
麺はやや縮れた中細。
特製の具はチャーシュー3枚、餡のボリュームあるワンタン4個、メンマ、硬めな半熟味玉、青菜、ナルト、海苔2枚の上に揚げネギみたいなヤツ。
個性がないのが個性。と云えば聞こえは悪いが、こういうの好み。ただ、自分が悪いのだけど、特製か、ご飯モノ。どちらかを控えれば良かった。ボリューム過多のせいか、ファーストインパクトは好みだったスープも後半失速気味。
機会があれば反省をふまえて再訪問したい。
日曜昼と云う事もあり、家族連れで賑わっていた。
4.00
スープ 4.00
トッピング 4.00
2020-07-20 09:02
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