麺処 リュウグウ

鯛担麺専門店 恋し鯛からの連食。
しじみらーめんを選択。
しじみ出汁にさらにしじみを加えて煮込んだスープとあるが、しじみというよりも鶏も多めかな。スープ自体は美味しい。
麺は中太ストレート。やわやわな感じではなく、しっかり存在感がある感じだ。具は、しじみ、穂先メンマ、水菜、ねぎ。しじみの量は十分。殻入れの別皿も用意してくれる。
店内はカウンター13席。
麺処 リュウグウ うまかった!???