横浜家系ラーメン 馬場壱家 山の陣

本日、約2カ月と3週間ぶり午後6時35分頃に7度目の訪問で先客3人(後から5人と繁盛しています)。新型コロナウィルス対策は券売機脇にアルコール消毒の設置、現在営業時間が11時〜25時になっています。今日は男性店員さんの2人体制みたいです。さて今回は未食の味噌ラーメン(並)800円を入って右側の券売機にて注文。毎度の好みを聞かれましたが今日は全部普通でオーダー。約6分ほどで配膳されたそれは、基本の家系豚骨に優しい味噌が合わさった茶濁スープに短めなちょいボソ中太平打ち麺が旨し!豚バラロールチャーシュー1枚に家系デフォの茹でほうれん草に海苔3枚にキャベツ、もやしなどの茹で野菜も美味しく今日も完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。