本日、午後1時10分頃に初訪問で先客3人(後から1人)。新型コロナウィルス対策で東京都感染防止徹底宣言ステッカー掲示、食券購入前にアルコール消毒の徹底(席にも消毒スプレー設置)、カウンター間にアクリル板を設置しています。営業時間が現在11時〜14時/17時半〜20時半、月曜日が定休日です。店内はL字カウンター8席のみで麦茶は卓上のポットにてセルフ。今日はマスク着用の男女店員さんの3人体制みたいです。卓上には麦茶ポット、割り箸、楊枝、ティッシュ、髪止め、紙エプロンが備えてあり調味料は寿司酢、にんにく、大根の桜漬け?があります。さて今回は初めてなので店名の旨辛かつくに(みそ)880円を1辛で入って左側の券売機にて発券。食券提出時ライスともやし増量が共に無料との事なのでライスだけお願いしました。約4分ほどでライスが、程なくして配膳されたそれは、1辛でもかなりの辛さの真っ赤な辛味噌スープに中太ちょい縮れ麺が旨し
!肉感のある炙り豚バラチャーシュー3枚にメンマ、半茹で玉子にしゃきしゃきもやし、刻み長ネギに生ニラも美味しく汗をかきかき完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います
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