創作麺工房 鳴龍

1年ぶり。様子を見たら並びが少なかったので、迷わず接続。10人ぐらいの待ち。日傘のサービスが有難いね。マスクをして並んで欲しいな。いつもは醤油つけ麺か、醤油らーめんなのだが、久しぶりに麻辣担々麺を注文。カウンターにアルコール消毒液有り。スタッフはマスク着用。隣のカップルがおしゃべりで気になりますね。スープは程よい辛みと痺れ。これに酸味も程良く加わり、旨いですね〜。しなやかな麺も旨し。久しぶりの担々麺であったが、日式担々麺としてはやっぱレベル高し。旨かった。ごちそうさま。