中華そば うめや

11年ぶり見たい。そんなに経ちますか。地図を見ると記憶とは異なる場所で、移転していたのね。聞いた記憶があるような。カウンター席は間引き、スタッフはマスク着用、入り口開放、アルコール消毒液有り。使用毎にテーブルをアルコール処理。家族連れが多いね。以前の印象とは異なりスープはサラリとしている。ま、濃厚なお店が増えたからそう感じるのでしょう。豚骨魚介のスープは無化調ながら、旨味とコクのある味わいで美味しい。麺は歯切れの良いタイプ。旨かった。ごちそうさま。