中華そば堀川

初。15時前に来たが、数量限定のいりこそばがまだあった。連れがいりこそばを選んだので、私は醤油そば(全部のせ450円)を選択。
同時に着丼。一口目から旨い。強目の鶏と魚介の出汁がグイグイ攻めて来る。多少塩っぱく感じる気もするが、旨味が凄いのでレンゲが進んでしまう。細麺は丁度良い硬さ加減で、このスープにピッタリだ。
醤油の染みたメンマやチャーシューも良いが、少量ながら葱もなかなか良い感じだ。
連れのいりこそばを少し頂いたが、こちらも伊藤の様な強目の煮干タイプで凄かった。
相当うまかった、ご馳走さまでした!