麺.SUZUKi

クワトロナッツの冷やしつけ麺を選択。ちょい辛いバージョンでお願いする。
冷たく冷やされた器に入るスープは、落花生、くるみ、アーモンド、カシューナッツの4種類を使った濃厚な味わい。
辛さも入り、最後まで飽きない。これはいいねぇ(^_^)v
麺は平打ち中太麺。滑らかで口当たりも良く、本当にうまい麺だなぁ。そしてこの麺も良く冷やされており、その冷たさがきちんと伝わってくる。
具は、三つ葉、栗豚のローストポーク、白髪ねぎ。
こちらへは久しぶりとなったが、相変わらずの丁寧な仕事ぶりかな。
店主さんは忙しいながらも勉強を怠っておらず、これからもいい麺を提供してくれそう。
このつけ麺良かったなぁ。
麺.SUZUKI うまい!?????