ラーメンきら星

久しぶりって言うか、11年ぶり。そんなに経ちますか。金沢文庫のお店もそうだったな。アルコール消毒液有り、スタッフはマスク着用。トロンとしたスープは濃厚豚骨。ややビターな味わい。うまいね。カツオ餡で味変。麺はぷりッとした中太縮れ麺。具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、玉ねぎ。キャベツが良い箸休め。旨かった。ごちそうさま。