八ちゃんラーメン

利尻らーめん味楽からの連食。
ラーメンを麺かたで選択。
スープはどろどろした濃厚な豚骨。しかし、最初から白こしょうがかなりかけられている。臭みはないが、このこしょうが最後まで尾を引く。別に提供される卓上調味料にも白こしょうはあるので、はてさて?
麺は低加水の極細ストレート。
具は、チャーシュー2枚、青ねぎ。チャーシューはモモと肩ロースだ。
八ちゃんラーメン うまかった!??