北海道らーめん 味源小平店

本日、約2カ月と2週間ぶり午後6時40分頃に3度目の訪問で先客3人(後から3人)。新型コロナウィルス対策でカウンター席間に仕切り板が設置しています。今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです。さて今回は基本的な北海道味噌らーめん800円を入って左側の券売機にて発券。食券提出時以前頂いた餃子4個無料又はらーめん50円割引のサービス券で餃子4個をオーダー(また新しいサービス券を頂きました)。約4分ほどで配膳されたそれは、鍋で野菜とスープを一緒に炒めたこれぞ北海道味噌らーめんの王道な味噌スープにこれまた北海道らーめん定番の黄色くポキポキした北海道産小麦粉使用の小林製麺の中太縮れ麺が旨し!!炙りロールチャーシュー1枚にメンマ、もやしメインの炒め野菜、ワカメに大量の刻み長ネギも美味しく2分後に配膳された餃子と交互に食べ進み完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが激辛な鉄火麺や旭川正油らーめんも気になったので落ち着いたらまた伺います。