無庵

100回以上来て初の
玉子ラーメン(多分以前は無かった?)玉子は生と湯でから選択できる様だ。生で。チャーシュー丼も。スープはちょっとアッサリ。麺の湯がき具合は良い。チャーシューも大きいのが3枚、玉子は黄身だけにしてもらった。胡椒をタップリ振ると引き締まる。チャーシュー丼はラーメンと同じデカイのが4枚と煮卵半分、キャベツ刻みが乗っている。ご飯は温かいけどチャーシューが冷たい。チャーシューが炙りだったらまだ美味いみたいだ。やはりラーメンは醤油系が良いみたいだ。