中国料理 梨花

えびそばと四川風麻婆豆腐3/4と小ライスのランチセット注文。
塩味のスープに海老と野菜合わせて煮込み適度にあんを加えた仕様、派手さはないが滋味深いスープと前回の書き込みのふつーと評価した細麺との相性も◎。店主さんは、日本の四川料理のパイオニア陳建民さん直弟子なだけあり四川風麻婆豆腐は必食の価値アリ! ただし、麺とセットのランチの麻婆豆腐とミニ麻婆丼は四川風ではない(変更不可、そうは言ってもこちらも充分美味)のでご注意を。