麺屋 くまがい

鶏そば(700円)を。スープは、オイリーな鶏清湯。香りや醤油感など、穏やかな仕上がり。麺は、ぱつっとしたシルキーなストレート細麺。自家製麺のようだ。具は、ネギ・カイワレ・小ネギ・メンマ・チャーシュー二種。ちなみに12:10着、店内待ち7人目、着丼が12:26でした。