えっちゃんラーメン。

もり中華を選択。
スープは塩醤油のような淡い感じだが、けっこうオイリーだ。この油で麺に行けるかな。
卓上の一味唐辛子や酢が合うと勧めており、確かに悪くない。
麺は柔めな細麺。
具は、メンマ、チャーシュー、わずかにキャベツ、もやし、スライス茹で玉子。茹で玉子には黒胡椒。
味については、なんとなく飽きないかもの不思議さもある。えっちゃんラーメン。 うまかった!??