蒙古タンメン中本 高田馬場店

9/13(日)、友人たちと浅草町中華を堪能した帰り道に無性に食べたくなって訪問。閉店近くの22:00頃で半分ぐらいの 客入り。注文は先月新宿で食べておやっ?と思った冷やし味噌。
真っ赤なビジュアルで軽くドロッとしたつけダレ。辛さもしょっぱさも申し分なく、油も程よく浮いていい感じにジャンクな味わい。具材の豚コマとニンニクチップの相性のよさは言わずもがな。
そう!これが求めてた冷やし味噌なんだよなぁ。
ツルッと滑らかでもっちり食感の麺も間違いない旨さ。ボリュームは控えめですが、しこたま飲んだ後の僕にはちょうどいい(..;
中毒性ありありの大好きな一杯で安心しました。
いやぁ、おいしかったー(^^)