麺屋はし本

本日、約9カ月ぶり午後12時10分頃に7度目の訪問で先客7人(後から3人)。新型コロナウィルス対策はカウンター前にアルコール消毒設置、食後の除菌を徹底しています。今日もマスク着用のご主人さんのワンオペです。さて今回もこちらの自分的定番辛味らー麺950円を入って左側の券売機にて注文(何気に100円値上げしていました)。食券提出時辛味を別皿でオーダー。約4分ほどで配膳されたそれは、安定したいつもの動物魚介系醤油スープに三河屋製麺の加水率低めの中細ストレート麺が旨し!!途中別皿の辛味を投入旨辛に味変して完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。