みそ処 麺屋 いっぱし

9/9訪店です。濃厚味噌らーめんをいただきました。
白味噌と赤味噌を合わせたというスープは、一瞬濃厚さを感じさせますが、名称からイメージするほど濃い感じではないです。旨味・コクは十分で、味噌らーめんのおいしさを堪能できます。
麺は味噌らーめんおなじみの、中太縮れ麺。程よいもっちりでおいしいですが、ちょっとアシが早いですね。後半になると食感が緩くなります。
トッピングはチューシュー、メンマ、もやし、ねぎ、海苔&追加の味玉。チャーシューが小っちゃいのが惜しい。ホント小さいんです…。
でもおいしかったです。久しぶりに食べれて嬉しかった(^^)