RAMEN GOTTSU

1年ぶり。入り口開放、入り口に消毒液、スタッフはマスク着用。綺麗に乳化したスープはサラリとして、キレのある味わい。美味しいが、今日はちょっと旨味が足りないかな。ほんの少しね。旨かった。ごちそうさま。