濃厚蟹みそラーメン 石黒商店

続いて、同じく夏季限定の辛みそつけ麺を選択。
麺の上には一味が振られており、これを辛味噌のスープに浸すとさらに辛さが増すよう。辛さはそこまで辛くなく美味しく食べられるレベルだ。辛さの中に蟹は見え、麺をグイグイグイと食べさせてくれる。
別に酢も提供されるが、これも合う。
具は、味玉、きゅうり、岩海苔、炙りチャーシュー、笹切りねぎ、もやし。
スープ割りは蟹のスープが注がれ、蟹の香りが素晴らしい。濃厚蟹みそらーめん 石黒商店 うまかった!????