本日、約7カ月と18日ぶり午後7時35分頃に4度目の訪問で先客14人後から3人と繁盛しています。新型コロナウィルス対策は東京感染防止宣言ステッカー掲示、入口解放、入口にアルコール消毒設置、食後の消毒の徹底、現在営業時間が11時〜15時/18時〜21時でL字カウンター6席に4人掛け席が3卓、6人掛け席が1卓でお水は出して頂きました。今日はマスク着用の男女店員さんの2人体制みたいです。さて今回は初回以来のABURASSO880円を入って左側の券売機にて注文。先客のオーダーが多かったのか思いの外遅く約23分ほどで配膳されたそれは、スパイシーな味濃いめの醤油タレが絡められた小麦がギュッと詰まった極太縮れ麺が旨し
!具は厚切り炙り、柔らか、脂身各チャーシューに中判、刻み各海苔にコリコリメンマ、ささねぎではなく緑豆茹でもやしにわけぎ、刻み玉ねぎに中央の唐辛子由来の辛味も美味しくお店のお勧め通り途中グリーンタバスコで旨辛に味変し、4分の1まで食べてスープ割りでミニラーメンにして完食。ご馳走様でした。さすがに提供まで時間が掛かり過ぎですが落ち着いたらまた伺います
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