和宮

勝浦式タンタン麺を辛さ2倍でオーダー。スープは辛さすっきり。辛さ2倍でも初心者向けの辛さ。美味しく食べられる。
麺は細麺。
具は白髪ねぎ、挽肉、玉ねぎ。別皿で刻みニンニクも提供される。玉ねぎは四角く大きめにカットされている。この玉ねぎの甘さが辛さをマイルドにしてくれる。
勝浦式タンタン麺は冷やし勝浦タンタンやチーズ勝浦、野菜勝浦などバリエーションがあり、しっかりと勝浦式タンタン麺がこちらのお店の看板メニューであることをアピールしているかな。
和宮 うまかった!???