天下一品 吉祥寺店

味噌ラーメンに赤ん粉を1辛で選択。
スープはどちらかというとあっさりだろうか。味噌の味はするが、もう少しコクのようなものだったり、パンチがほしいかな。ただ赤ん粉を追加したので、平坦な味は避けられた感じだ。赤ん粉にはハバネロ種、天鷹種、韓国種、山椒、黒胡椒などが使われている。1辛はほんのりした辛さだ。
麺は細麺。
具は、挽肉ともやしだけとシンプル。もやしは生に近い。
味噌ラーメンや赤ん粉は最近登場したようだ。赤ん粉は3辛まであり、その辛さは「アカン」と表現されていた。
天下一品 吉祥寺店 うまかった!??