本日、約1年1ヶ月ぶりに訪問。今回は、未食の「味噌つけ麺」(950円)一本に絞っての訪問だ。なおコロナ対策は、入口に消毒液、店員のマスク着用となっている。
「味噌つけ麺」だが、つけ汁は濃厚で甘ったるい味噌の味が強く、平たい太麺にしっかり絡んでくるものの、バランスが少し欠けるかな。もう少し、味噌の味が弱くて良い。麺は、相変わらず旨いね。具のモヤシと麺をつけ汁に浸して、一緒に食べて丁度良い感じだね。今日のメンマの味つけは、懐かしい味で良かった。
店内が混雑している時は、4人掛けのテーブル席が多い店なので、正直避けたいかな。客が少なければ、再訪するでしょう。ごちそうさまでした。