博多ラーメン ばりこて
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博多ラーメン ばりこて
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千年
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博多ラーメン
博多ラーメン(680円)を、ばりかたで。スープは、中間濃度で臭みはなし。ややオイリーで、良バランス。麺は、ストレート細麺。ばりかたコールでも物足りなかったが、この上の固さは「なま」なので、そんな勇気はない。具は、小ネギ・チャーシュー二枚とシンプル。卓上アイテムに好みの物が揃うので問題なし。これにて食べログ百名店ラーメンTOKYO2017・2018・2019、全店制覇。
麺
4.00
スープ
4.00
トッピング
3.00
2020-09-24 17:03
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