麺や ほころび

移転後初。今日は鶏そば。入り口開放。入り口にアルコール消毒液。カウンターは仕切りあり。それ程認知されていないのかな?流行りのタイプと思っていたが、醤油は控えめで、鶏の旨味をまろやかに感じられるもの。旨いっす。麺は中細。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。旨かったが中華そばの方好みかな。ごちそうさま。