濃厚蟹みそラーメン 石黒商店

石黒商店1周年記念限定の蟹塩ハマグリらーめんを選択。蟹の炊き込み御飯付きだ。
スープはぬちまーすをタレに使い、蟹の出汁もダイレクトにより強く感じる塩らーめんだ。みそよりも蟹が鮮明でこれはいいねぇ(^_^)v
ホンビノスで作ったソースとの相性も良く、また柚子皮胡椒も香りがたまらない。
麺はレギュラーの中太。
具はチャーシュー、もやし、九条ねぎ、糸唐辛子、柚子皮胡椒。
1周年に相応しい美味しさかな。
蟹の炊き込み御飯は蟹の香りが抜群。ずわい蟹の身やしめじが載る。
本日と昨日のみの提供だったが、何らかの形でレギュラー化してほしい一杯だ。濃厚蟹みそらーめん石黒商店 1周年 おめでとう! うまい!?????