中華そば 紅

期間限定の甘海老琥珀を選択。
スープは節や煮干しをベースにタレは白醤油でまともている。甘海老の香りがなかなか。
麺は中細ストレート。
具はシンプルにチャーシュー、ねぎ。
甘海老琥珀という名前がぴったりとくる一杯だ。
中華そば 紅 うまかった!???