らぁ麺 和來

味玉塩らぁ麺を選択。
きれいなビジュアルの塩らぁ麺。ベースは大山鶏だ。香味油に使うポルチーニ油の香りも良く、なかなかの一杯になっている。
麺は菅野製麺の全粒粉入り細ストレート。歯切れが良く、啜りやすい。
具は味玉、白髪ねぎ、低温調理のチャーシュー、鶏胸肉、三つ葉、刻みアーリーレッド、太メンマ、海苔。味玉はマキシマムこいたまごを使用。黄身の色も味も濃く、美味しい味玉だ。
らぁ麺 和來 うまかった!????