ラーメンあおきや 長岡インター店

チャーシューメン830円を注文。
店内は食券制、カウンター席、テーブル席のみ。
ストレート細麺★★★、長岡生姜醤油スープ★★★、歯応えあるチャーシュー★★★、あっさりメンマ、ほうれん草、海苔がのっています。
長岡市では生姜醤油の専門店は、あおきやと青島食堂があり、好みはあおきや派です。 カウンターやテーブル席にはスープタレが置いてあり好みの味にも出来ます。今回はスープタレをレンゲ1杯投入してスープまで飲んで完食。