中華そば ふじ田

10/14に訪問。醤油らーめん(850円)を。スープは、鶏ガラベースの清湯。もしかして無化調なのか。かなり穏やかな仕上がり。麺は、ぱつっとした全粒粉使用のストレート細麺。具は、なると・ネギ・海苔・穂先メンマ・チャーシュー二枚。ん、チャーシューは部位違いかな。2枚とも美味しかった。