濃厚蟹みそラーメン 石黒商店

みそ担々麺を選択。スープは蟹と芝麻醤の組み合わせ。これが新鮮だ。ラー油もかかるが、辛さは至ってマイルド。それよりも山椒がしっかりで香りが良い。痺れはいたずらに増幅させず、個人的にはちょうど良い山椒量だ。
麺はレギュラーの中太麺。
具はもやし、糸唐辛子、小松菜、挽肉。
辛いらーめんとしては、あらたに鬼神らーめん、風神らーめんが加わり、この2つを段階的に完食できれば雷神らーめんに挑戦できるシステムだ。
TRYラーメン大賞 新人みそ部門第5位にもランキング。今後の展開にも期待感が上がる。
濃厚蟹みそらーめん 石黒商店 うまい!?????