ちゃんぽん・たんめん 大嘉麻屋

ちゃんぽんをオーダー。
白濁したスープはややあっさりめ。タンメンに近いかも。すっきり食べ進めることができる。
麺は長崎直送の麺を使用。太ストレート。終盤はスープを吸ってさらに太めになるかな。
具は豚こま肉、かまぼこ、もやし、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、きくらげ、若干の海老、げそ。
具の盛りはなかなかで個人的には十分な量と言える。
店内はカウンター6席、テーブル1卓。
現在の営業時間は平日11:00〜15:00 17:00〜21:00 土日祝日11:00〜21:00となっている。
あんかけちゃんぽんや皿うどん、たんめんなどがあるが、もう少しバリエーションがあるといいなぁ。
ちゃんぽん・たんめん 大嘉麻屋 うまかった!???