支那そば 善生

初訪。出入口入ってすぐ右に食券販売機(英世さんは勿論諭吉さん一葉さん二千円札利用可能)あり。「醤油チャーシュー」(1,000円)の食券を店員に渡し、地元情報誌「Komachi」の付録ラーパスを店員に提示して味玉(100円)を無料で追加。
約10分で着丼。麺は細麺でスープはコクのある醤油スープ。具はレアチャーシュー・穂先メンマ・京都産九条ネギを使用。途中で胡椒を投入して味変。旨かった。濃厚な魚介豚骨系メニューもいつか食べてみたい。