ラーメン食堂 粋な一生

今晩、6年半ぶりに訪問。久々なので、醤油ラーメン(今は700円)を食べてみた。正統派の優しい味わいのスープで、相変わらず旨いね。若干古さを感じるが、古臭さは無い。麺は、開花楼の中細縮れ麺で、茹で加減は柔め。スープとの絡みが良く、とても食べやすい。具は、チャーシュー・細切りメンマ・海苔・ナルト・ホウレン草で、チャーシューは地味なモノだね。
コロナ対策は、入口開放・入口に消毒液設置…となっている。食べやすく親しみのある味のラーメンなので、いつか再訪しよう。ごちそうさまでした!