八ちゃんラーメン

初。來々軒、味楽の後に。
ミニラーメンをカタで注文。本場博多で食べた事がないので恐縮ではあるが、個人的に今まで食べた豚骨ラーメンの中で一番好みだと思った。凄い衝撃を受けた。最初から胡椒が掛かっているが、うまいからそんな事は全く問題ない。臭みも気にならない。
今まで食べた濃厚な豚骨は単に濃厚なだけで味がもうひとつな場合が多かったが、コレは個人的に好みなバランスだ。
3軒めなので替玉はしなかったが、次回はレギュラーサイズで替玉も頂きたい。
とてもうまかった、ご馳走さまでした!