麺処 一笑

辛辛らーめんにトマベジ+とろけるチーズを追加して選択。スープは強烈な辛味だが、旨さも強烈。さらにチーズを投入してコクを強化。そこへトマト、キャベツ、にんじん、もやしなどの野菜やチャーシューをダイブさせて唐辛子、豚骨、トマト、チーズが渾然一体となって驚異的な旨さが襲ってくる。トマトはとても合う。
麺は中太ストレート。全体的なボリュームも申し分ない。
また店員さんの接客も良く、行列も当然という感じだ。
1年2カ月ぶりだったが、相変わらず良いらーめんを出している。
麺処 一笑 うまい!?????