らーめんヒグマ 小千谷本店

塩チャーシューメン850円を注文。
店内は食券制、カウンター席、テーブル席。
中太麺★★★、豚骨系生姜スープ★★★、歯応えのあるチャーシュー★★★、コリコリメンマ、ほうれん草、海苔がのっています。
豚骨系のスープなんですが濁っなく透き通ったスープ美味かった。勿論スープまで飲んで完食。オススメの逸品。