らーめん 三極志

11/3(祝・火)。初訪問です。18時35分頃入店で、先客4後客3でした。限定・ゴージャス三極志を注文。こちらは2周年の記念メニュー。スープは鯛出汁白湯、トッピングにウナギ、イクラ、牡蠣、チャーシュー2種という取り合わせ。一見して組み合わせに?と思う人の方が多いでしょう。確かにまとまっているかは微妙だが、違和感はない。特にイクラが温まった後半のスープは美味しい。ウナギもふっくらしてました。麺は細麺と平打ちの選択制。これだけ個性があるので、平打ちの方が向く。レギュラーメニューの他に、二郎系限定にも力を入れてますね。