とんぱた亭 新子安店

ラーメン(700円)を、麺固めで。スープは、ライトだが、塩味強くオイリー。このバランスは好みです。麺は、ストレート太麺。固めコールは、やりすぎでなく食べやすい。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。所謂、家系のお店でした。