らーめん 馬鹿珍

豚骨醤油, 味噌, ツケ, 煮干ラーメン等 メニュー豊富な中, 初訪にて中華そばを醤油で注文。
店内は昭和の玩具やポスター等遊び心満載。それらを愛でてたら8分で着丼 。
まさに大衆中華そば☆鶏ガラと野菜の旨み◎soupは 醤油の甘みが円やかで思いがけず美味い ! そこに大粒の背脂が降りかかるところが今風の所以なのかな。
中細麺は弱めの縮れが入りモチモチの食感が楽しい。汁との相性もいいですね。
大判の叉焼も甘めのメンマも佳き脇役 。
店名から アレな先入観ありましたが,意外にもシッカリ作り込まれてます。
味噌カレーらーめんや濃厚魚介つけ麺など、気になるメニューが多いので、夜に再訪し ラー酒を楽しもうかな。