家系ラーメン 佐々喜家

本日、初めて訪問。コロナ対策は、入口に消毒液・店員さんのマスク着用だ。店内の空間が広いけど、空調も良さそうだね。
デフォの「らーめん(並)」を、調整普通で食べてみた。一見濃厚な動物系のスープだが、醤油味のカエシとのバランスが絶妙なので、変なしつこさが全く無い。このスープは旨いよ。麺は「酒井製麺」製で、麺自体も旨いが、スープとの絡みやバランスも良いね。なので、勝手に箸が進む。具は、チャーシュー・海苔・ホウレン草で、ホウレン草はデフォでも多め。スープと合っています。ライスは無料だし、卓上にはキュウリの漬け物があるので、コスパは最高だし、ありがたいね。
車なら行きやすいし、通し営業なので、遠くないうちに再訪するでしょう。とても旨かった!ごちそうさまでした。