長岡生姜ラーメン しょうがの湯 渋谷総本店からの連食。
三種のラー油の香がし味噌らーめんを選択。
スープは辛いラー油、旨味ラー油、シビれラー油の三種が最初は別々に最後は融合して美味さが増幅される。
ベースのスープも美味しく、じっくり味わってしまう。
麺は厚みのある平打ち極太麺。麺自体が美味いかな。
具はチャーシュー、もやし、わかめ、挽肉、ねぎ。チャーシューはしっかりした大きさと厚みがある。
メニューの中には麺なしで、そのかわりに豆腐が入ったものもあり、ヘルシーさとダイエット感のあるイメージももてそう。
伊蔵八味噌らーめん うまかった!????