つけ麺GAKU

職場が近いが、以外と行かない。今日は朝からエビと決めていた。2回目の早めのランチ入店。つけ汁は赤エビを殻ごと煮出した感じでエビ全開である。麺は浅草開化楼かと思われ何か練り込んでいる。噛みごたえ十分なコシのある麺に、絡みつくエビ旨味はエビ好きにはたまらない一品だろう。半量いったところでレモンを絞り爽快感をプラスする。いやぁ〜立地が良くなくて空席もあるが、味はすこぶる良いですよ、またお邪魔したい