麺屋とん嬉

11/10(火)。初訪問です。19時15分頃入店で、先客3後客11でした。とん嬉ラーメンを麺ヤワメ脂多めで注文。野菜増ししなくてこの量、デフォで豚3枚、味玉入りです。麺は硬めとの情報があったので、ヤワメを所望しましたが、これが見事にハマった。モッチリして美味しい。スープは非乳化。味付けは控えめです。モヤシだけでなくキャベツも入ってるのは嬉しい。豚も柔らかかった。そして特筆すべきはホールのおばさん。言葉遣いに愛情があって好印象。是非体験して欲しい。二郎系以外のメニューもあるし、色々試してみたい。(^O^)v