福は内

カレーつけめんを選択。
2階で打つ自家製麺はしっかりした密度と重さのある極太麺。麺量は200gか300gから選べ、今回200gにしたが、300gがお勧めだ。
スープはカレーが前面だが、ベースの濃厚豚骨魚介がいい感じだ。
具は極太メンマ、チャーシュー、海苔、玉ねぎ。
店内はカウンター5席。
福は内 うまかった!????