辛まぜそばに鶏皮飯を追加して選択。丼の底から混ぜ合わせれば、トマトダレに伴ってトマトも現れる。食べるラー油が崩れて辛味も出るが、辛さは至ってマイルドだ。
麺は平打ち太ストレート。ツルツルと食べられる。
具は鶏肉、かいわれ、もやし、きくらげ、食べるラー油、笹切りねぎ。魚粉も載る。別皿でスライス玉ねぎの甘酢漬け。この玉ねぎもいい仕事しているなぁ。
鶏皮飯はプルプルのコラーゲン。鶏の脂がご飯をコーティングして口の中で一緒に溶けるようだ。
たまらない!
桜台 らぁ麺 美志満 mishima うまい!?????