11/19から数店舗で先行して飯田商店とのコラボが始まったので、早速行って来た。
多摩堤通り店は後払い制。注文はチャーシュー麺1300円にした。因みにデフォは1100円だ。
小麦粉や食材は出来る限り飯田商店で使っているモノを指定して使用しているそうで、さらに麺はしっかり茹でるほどの拘りようだ。
キリッとした醤油と旨味のあるスープが美味しい。チャーシューもなかなかだ。そして麺はしなやかさがちゃんとあり、お見事だ。
飯田店主の情熱と拘りがかなり反映されているので、湯河原で食べた事ある方は結構驚くと思う。正直言って相当美味かったので、また食べたいと思った。
先行販売店は花月嵐のHPを参照されたい。
美味しかった、ご馳走さまでした!