厚木家

レビューしてる他何度か来てます。中盛り￥820?870?失念。ライス￥150、味玉￥100、野菜畑￥100。好みは全部普通でオーダー。
直系特有のカエシがガツンと効いていて、上品にシッカリ出た豚骨鶏ガラ出汁。野菜畑でしょっぱさが中和され丁度良い感じ。
お馴染み酒井製麺の特注麺も旨い。
具はスモーキーな焼きチャーシュー、たっぷりホウレン草、海苔3枚、トッピングした味玉、野菜畑はシャキシャキ歯応えにボイルされたキャベツ、ニンジン、モヤシ、小松菜。量もたっぷりで100円とは素晴らしい。
お決まりの刻み生姜海苔巻きライス。中盤以降おろしニンニク&おろし生姜使用。他直系店であまり見かけない?揚げニンニクが結構良かった。
接客も良く、活気もあり、言うことありません。自分は今まで直系の中では評価低めにしてましたが、今回はバッチリハマりました。飲み易くなったスープをいつもより飲んでしまい食後はやっぱ喉渇いた(笑)。
平日13時過ぎ。数人待ちだったけど、回転も良い。